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柿子椒炒花生米

美食達人@饞嘴樂
柿子椒炒花生米封面圖

菜式簡介
  “柿子椒炒花生米”是一道簡單的家常小菜、花生米可以提前煮熟備用。煮熟的花生米,既可以製作炝拌小菜,也可以和其它食材搭配炒製,一款清淡簡單快捷的菜肴,味道也不錯。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
柿子椒2個
煮熟花生米100克
輔助料
1茶匙
5克
味精2克
適量

柿子椒炒花生米的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 柿子椒、煮熟花生米
  • 第二步:把柿子椒洗淨、去蒂、切塊。
  • 第三步: 熱油,炒香蔥花。
  • 第四步: 放入柿子椒。
  • 第五步: 旺火煸炒1分鍾。
  • 第六步: 加鹽、味精調味。
  • 第七步: 放入煮熟的花生米。
  • 第八步: 翻炒均勻,即可關火。
  • 第九步: 出鍋裝盤,即可上桌。
  • 柿子椒炒花生米做法技巧/竅門/補充說明:

    1、煮熟的花生米冷藏可以保存2—3天。
    2、也可以用胡蘿蔔、芹菜搭配烹製。

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