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#ACA烘焙明星大賽#香草雞心

美食達人@余甘果蜜的廚房
#ACA烘焙明星大賽#香草雞心封面圖

菜式簡介
  燒烤攤上的美味也少不了烤雞收,把美味燒烤帶回家,做一份燒烤菜,也很棒哦,用意大利香草腌製,配上彩椒洋蔥,味道棒棒哒。
  雞心:350克、烤肉料25克,意大利香草5克、洋蔥60克、彩椒150克

耗時/難易度
口味香草
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
雞心350克
輔助料
奧爾良烤肉料25克
意大利香草5克
洋蔥60克
彩椒150克
玉米澱粉20克

#ACA烘焙明星大賽#香草雞心的做法步驟

  • 第一步:雞心切開,清洗去內部積血。用澱粉抓一抓,清洗後瀝一下水份。
  • 第二步:備好烤肉料,和香草。
  • 第三步:烤肉料和雞心拌勻,腌製1小時以上。
  • 第四步:洋蔥和彩椒切小片。
  • 第五步:烤盤中,涮油,底部放上彩椒,再放上雞心,撒上香草。
  • 第六步:烤箱底火加熱風功能,200度預熱。
  • 第七步:進烤箱烤20分鍾。
  • 第八步:取出,可以倒去一些汁,再入烤箱,上下火,200度再烤5分鍾。
  • 第九步:烤好之後取出裝碟即可。
  • #ACA烘焙明星大賽#香草雞心做法技巧/竅門/補充說明:

    1、烤肉料口味隨意而取。有低辣或是黑椒的都可以。
    2、最後多烤五分鍾幹香一些。因爲彩椒洋蔥水份多,也可以直接烤製20至25分鍾即可。

    相關食材:雞心香草

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