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南瓜小花饅頭

美食達人@瑪麗小妞
南瓜小花饅頭封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉適量
輔助料
南瓜適量
鮮奶適量
酵母適量
小蘇打適量
調味料
白糖適量

南瓜小花饅頭的做法步驟

第一步:准備面粉、南瓜、奶、酵母、小蘇打、糖。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(一)

第二步:奶用微波爐加熱30秒。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(二)

第三步:面粉裏加入糖、酵母、小蘇打,用奶和均勻。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(三)

第四步:把南瓜切成片,放微波爐高火烘8分鍾。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(四)

第五步:取出後碾成泥狀,加入白糖,酵母,加入面粉一起和成面團。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(五)

第六步:將面團放入蒸鍋用少量蒸汽醒發20分鍾。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(六)

第七步:兩種面團醒發好後放案板上不斷揉搓,然後切成劑子,把白面團劑子擀成大片,南瓜面團劑子揉成圓球。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(七)

第八步:南瓜球包在白面片中把它按扁。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(八)

第九步:切8刀弄成8個花瓣樣式,每個花瓣扭轉一下露出南瓜瓤即可。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(九)

第十步:上蒸鍋開大火蒸20分鍾即熟。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(十)

第十一步:好吃又可愛的南瓜小花饅頭就做好了。

南瓜小花饅頭的做法步驟圖(十一)
相關食材:南瓜

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