#ACA烘焙明星大賽#奶油紙杯海綿蛋糕

菜式簡介
　　做好蛋糕後，還剩一下奶油，再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃，當是請他們吃，集祝福。 這次我做的是海綿蛋糕，雖然口感沒戚風來得細膩，但是味道挺不錯的，紮實的口感，甜甜奶油，濃濃雞蛋味。
　　 其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的，這樣才烤得透不回縮，也比較不開裂。這次我只放少許的油，因爲少點油也沒關系，不影響口感，比較健康。
　　 出遊帶上也不錯哦··幹淨衛生，攜帶方便，製作材料也隨時都有。