蒜香茴香面包
菜式簡介
這款面包是在“大炒勺”那裏學的,但是略有改動,把揉在面團裏的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻爲面包增色不少。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高筋粉400克
- 奶粉20克
- 糖粉25克
- 輔助料
- 酵母粉5克
- 鹽少量
- 水250克
- 玉米油20克
- 大蒜45克
- 茴香20克
- 黃油30克
蒜香茴香面包的做法步驟
答配菜譜:面包與茴香的做法
菜式簡介
這款面包是在“大炒勺”那裏學的,但是略有改動,把揉在面團裏的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻爲面包增色不少。