美不勝收の菊花茄

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美不勝收の菊花茄封面圖

菜式簡介
　　茄子比較容易買到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜愛，今天我帶來了一款，簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子一根

輔助料: 紅蘿蔔丁適量; 生油適量; 蒜蓉適量; 食鹽適量; 蚝油適量

美不勝收の菊花茄的做法步驟

第一步：茄子洗淨切成4截

第二步：然後用刀切成小條，必須用筷子給夾著兩邊切哦，不然會切太深茄子斷開的呢！（如圖）

第三步：放入蒸鍋中，用大火蒸10分鍾左右

第四步：取出擺成菊花狀，紅蘿蔔丁、蒜蓉放油、鹽、蚝油炒熟

第五步：然後擺在菊花上面就可以了，是不是很美呢！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜名菜夏季食譜兒童

相關食材：菊花

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