黑椒三鮮烤蘑菇#ACA烘焙明星大賽#

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黑椒三鮮烤蘑菇#ACA烘焙明星大賽#封面圖

菜式簡介
　　包韭菜盒子剩的三鮮餡兒，正好填在蘑菇裏一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裏，被餡料吸收了，加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白蘑菇幾個; 植物油少許; 黃瓜片幾片

輔助料: 黑胡椒粉少許; 三鮮餡適量; 鹽1勺

黑椒三鮮烤蘑菇#ACA烘焙明星大賽#的做法步驟

第一步：白蘑菇洗淨，去蒂

第二步：刷少許植物油，灑鹽和黑胡椒粉，入預熱好的烤箱中層，上下火160度烤15分鍾左右，具體時間根據蘑菇大小，肉質厚薄酌情增減

第三步：烤出的湯汁在杯中，小心不要弄灑了

第四步：填上喜歡的餡料，我用的是包韭菜盒子剩的三鮮餡：韭菜、蝦仁和雞蛋

第五步：放入烤箱中層，上下火180度烤5分鍾，再挪到上層，單開上火180度，稍上色片刻即可

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜西餐工作餐私房菜烤箱菜

相關食材：蘑菇

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