白灼基圍蝦
菜式簡介
烈日炎炎，適合吃這種特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃葷的，想吃肉，還想減肥的，就別糾結了，就做這款白灼蝦吧：
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 基圍蝦250克
- 輔助料
- 料酒10克
- 蔥2根
- 姜2片
- 鹽1勺
白灼基圍蝦的做法步驟
第一步：准備基圍蝦
第二步：去除蝦須
第三步：鍋裏加冷水，加蔥姜，燒開
第四步：水開，加蝦
第五步：加料酒和適量的鹽，煮熟，去除浮沫就可以
第六步：裝盤
第七步：裝盤
第八步：裝盤
第九步：裝盤
白灼基圍蝦做法技巧/竅門/補充說明：
這個特簡單，蝦煮熟泡一會，味道會更好。