清炒文蛤

美食達人@林夭夭

清炒文蛤封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 文蛤500克

輔助料: 姜適量; 油適量; 蒜末適量

清炒文蛤的做法步驟

第一步：文蛤清洗幹淨，姜、蒜切末有小蔥放點更好

第二步：小火把姜、蒜末炒香

第三步：放進文蛤一起炒

第四步：炒到都張開口放適量鹽，炒文蛤時會出水看情況添加

第五步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：文蛤

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