文蛤蒸蛋

美食達人@鳴翠燕

文蛤蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 文蛤適量; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 麻油適量

文蛤蒸蛋的做法步驟

第一步：文蛤洗淨開水煮熟。

第二步：去殼取蛤肉。

第三步：雞蛋打散加入適量鹽放入蒸鍋中。

第四步：蒸約15分鍾左右後放入去殼的蛤肉。

第五步：繼續蒸熟即可。

第六步：淋入麻油。

第七步：成品。

文蛤蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：

打散的雞蛋可以過濾一下去除泡沫。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：文蛤

相關菜譜：: 文蛤蒸蛋的做法; 清酒煮文蛤的做法; 鮮蝦肉糜嵌文蛤的做法; 快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法; 文蛤蒸蛋的做法[圖解]; 文蛤冬瓜湯的做法[圖解]; 姜蔥炒文蛤的做法; 烤文蛤的做法; 文蛤蒸蛋羹的做法; 文蛤雞蛋湯的做法; 文蛤小青菜的做法; 文蛤蒸蛋的做法; 文蛤三鮮的做法; 辣椒炒文蛤的做法[圖解]; 辣炒花蛤(文蛤)的做法; 香炒文蛤的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM