幹煎小平魚
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 平魚兩條
- 輔助料
- 鹽一勺
- 胡椒粉4克
- 蔥花碎適量
- 小米辣一個
幹煎小平魚的做法步驟
第一步：平魚清理幹淨，洗淨
第二步：改刀之後放入鹽和胡椒粉腌製一小時
第三步：腌製好了之後粘一點澱粉
第四步：不粘鍋倒油，燒熱之後放入平魚，小火慢慢煎製，一面煎好反面，煎製至金黃色撈出
第五步：最後出鍋後撒香蔥碎和小米辣碎即可
第六步：成品欣賞！
第七步：成品欣賞！
第八步：成品欣賞！
相關食材：平魚
第一步：平魚清理幹淨，洗淨
第二步：改刀之後放入鹽和胡椒粉腌製一小時
第三步：腌製好了之後粘一點澱粉
第四步：不粘鍋倒油，燒熱之後放入平魚，小火慢慢煎製，一面煎好反面，煎製至金黃色撈出
第五步：最後出鍋後撒香蔥碎和小米辣碎即可
第六步：成品欣賞！
第七步：成品欣賞！
第八步：成品欣賞！