茭白炒蝦仁

美食達人@小堂堂媽媽

茭白炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　昨天去菜市場買了新鮮的小青蝦，翻活亂跳的，正好搭配茭白還是很不錯的小菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白兩根; 蝦仁10個; 大蔥適量

輔助料: 姜適量

茭白炒蝦仁的做法步驟

第一步：茭白洗淨切片

第二步：蔥姜切絲

第三步：平底鍋爆香蔥姜

第四步：放入茭白片

第五步：放入青蝦翻炒

第六步：放入少許鹽調味

第七步：成品，撒些小蔥花即可

茭白炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：熱菜家常菜産婦晚餐春季食譜

相關食材：蝦蝦仁茭白

答配菜譜：蝦仁與茭白的做法

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