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蓋被子睡覺的小熊咖喱飯

美食達人@愛漂亮
蓋被子睡覺的小熊咖喱飯封面圖
耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
食用油適量
胡蘿蔔1根
土豆1個
雞蛋2個
雞胸肉適量
大米適量
輔助料
玉米澱粉少許
咖喱塊1塊
醬油適量
海苔片少許

蓋被子睡覺的小熊咖喱飯的做法步驟

  • 第一步:大米洗淨蒸熟備用
  • 第二步:雞蛋打散加入玉米澱粉混合均勻
  • 第三步:鍋中倒入少許油,煎成蛋餅
  • 第四步:土豆去皮洗淨切成小丁,胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁,雞胸肉洗淨去筋切成小丁
  • 第五步:鍋熱倒入適量油,放入雞胸肉翻炒
  • 第六步:然後放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒
  • 第七步:鍋中倒入適量清水,放入一塊咖喱塊,炖煮
  • 第八步:胡蘿蔔切成薄片,用模具壓出花片
  • 第九步:咖喱炒至土豆和胡蘿蔔變軟,湯汁濃稠
  • 第十步:取一大盤,盤中鋪上一層米飯
  • 第十一步:在米飯的下半部分,多多的放上咖喱,讓中間鼓鼓的
  • 第十二步:適量米飯倒入少許醬油拌勻
  • 第十三步:取適量拌好的米飯放入保鮮膜裏,做出小熊的頭部
  • 第十四步:把頭部放在米飯上
  • 第十五步:同樣方法做出耳朵,放上
  • 第十六步:煎好的雞蛋皮,折起一點,蓋上
  • 第十七步:把做好花片擺放在蛋餅上,用米飯沾上
  • 第十八步:用海苔片剪出眼睛和鼻子沾上
  • 第十九步:同樣方法做出兩個胳膊放在上面,做好了
  • 相關食材:咖喱

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