秋葵炒意面
菜式簡介
秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的維他命、鈣、鐵、磷等增強人體免疫力。具有保護肝髒、去疲勞、防癌、美容等功效。意面是意大利的一種面,最接近中國飲食習慣,用意面、雞蛋、秋葵,炒一道面,中西結合,美味好吃。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 意面150克
- 秋葵100克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 橄榄油3ML
- 鹽2克
- 醬油1ML
- 香蔥5克
秋葵炒意面的做法步驟
秋葵炒意面做法技巧/竅門/補充說明:
1·意面比普通面難煮熟;
2·撈出的意面放一點油拌均炒出來更香;
3·秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;
4·煎秋葵雞蛋時候火不宜太大。
答配菜譜:意面與秋葵的做法