返回

#信任之美# 咖喱梭子蟹

美食達人@麥子老媽
#信任之美#  咖喱梭子蟹封面圖

菜式簡介
  買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
梭子蟹4個
洋蔥半個
青椒半個
輔助料
色拉油適量
咖喱塊2小塊
椰漿小半盒
2根
2片
料酒2勺
白糖少許
少許
蒜瓣2個

#信任之美# 咖喱梭子蟹的做法步驟

  • 第一步:買回的梭子蟹
  • 第二步:清洗幹淨外殼後,剝開去除蟹腮
  • 第三步:蟹大腳用工具敲碎
  • 第四步:准備好的配料
  • 第五步:起油鍋爆香蔥姜蒜
  • 第六步:先放入洋蔥塊炒香後,放入切好的梭子蟹
  • 第七步:加點料酒翻炒均勻
  • 第八步:加入適量的清水和椰漿
  • 第九步:加入適量的咖喱塊
  • 第十步:把螃蟹蓋也放入一起煮,根據自己的口味添加少許的鹽和糖
  • 第十一步:煮至湯汁濃稠,加點青椒圈即可出鍋
  • #信任之美# 咖喱梭子蟹做法技巧/竅門/補充說明:

    1、咖喱塊的口味有多種,我今天用的還是辣味的,但是嘗過發現一點也不辣!
    2、最後的鹽和糖也是根據自己的喜好調整!

    相關食材:梭子蟹咖喱

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM