#信任之美#酸菜餡菜餅子

美食達人@蝦爬松子媽媽

菜式簡介
　　這是東北人冬天必吃的一個東西

第一步：和面，用涼水把玉米面根白面一起活好

第二步：活好以後，稍微醒一下。

第三步：准備酸菜，先切成絲

第四步：把酸菜剁好，切碎，把水分擠出去。

第五步：把肉准備好

第六步：把瘦肉肥肉分開切成肉丁

第七步：蔥姜蒜切碎

第八步：先把肥肉放入鍋中炒，炒出油來以後，再放入瘦肉。

第九步：把肉倒入切好的酸菜當中，就用炒肉的油拌餡

第十步：再加入蔥姜蒜，一起攪拌好

第十一步：把調料一起都放在裏面，調好味道，把菜握成團！

第十二步：准備好電餅铛，准備開包，首先拿出一塊玉米面，壓扁

第十三步：把一團菜放在上面，然後用面把菜包起來

第十四步：包好的菜餅

第十五步：包好一鍋的樣子。

第十六步：電餅铛上刷上油。把菜餅煎熟。

第十七步：大概二十分鍾左右。就可以開鍋了。

#信任之美#酸菜餡菜餅子做法技巧/竅門/補充說明：

把肉炒熟了，放在餡裏更入味。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：酸菜

相關菜譜：: 酸菜燴酥肉的做法; 酸菜雞蛋米粉的做法[圖解]; 冬日暖湯豬骨頭炖酸菜的做法; 酸菜醬香雞翅的做法; 超下飯的芋丸酸菜湯的做法; 酸菜魚的做法; 【東北】酸菜豬肉炖凍豆腐的做法; 鮮肉酸菜煎包的做法; 經典川菜酸菜魚（燒油健康版）的做法; 自製豆花----酸菜豆花火鍋的做法; 肉末炒酸菜的做法; 酸菜牛肉砂鍋米線的做法[圖解]; 麻辣豬大腸炒酸菜的做法; 酸菜面的做法; 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】的做法; #信任之美#【酸菜汆五花肉】的做法[圖解]