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冬菇木耳焖雞腳

美食達人@藍色南半球
冬菇木耳焖雞腳封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞腳適量
冬菇適量
木耳適量
輔助料
生抽適量
適量
料酒適量

冬菇木耳焖雞腳的做法步驟

  • 第一步:木耳提前發泡。
  • 第二步:冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。
  • 第三步:雞腳把指甲剪去,放入涼水大火煮沸片刻。
  • 第四步:接著用涼水沖幹淨泡沫與油。
  • 第五步:先把木耳冬菇放入壓力鍋。
  • 第六步:然後把雞腳以及姜處加入。
  • 第七步:調入一杯生抽、一杯料酒適量水以及白糖胡椒粉。
  • 第八步:大火焖約半小時即可。
  • 相關食材:木耳冬菇

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