巧克力慕斯
菜式簡介
哇歐,又快到情人節了,
大家都准備著送巧克力?送花吧?
其實爲自己的愛人送上自己做的甜點,
是不是意義更加非凡呢?
提拉米蘇?黑森林蛋糕?
還是做一款簡單而又甜蜜的巧克力慕斯吧,
沒有用蛋糕胚,所以家裏就算沒有烤箱也可以做哦,
跟著我一起做起來吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑巧克力78克
- 牛奶20克
- 朗姆酒5克
- 淡奶油165克
- 吉利丁片1片
- 輔助料
- 巧克力碎適量
- 法芙娜香脆珍珠適量
巧克力慕斯的做法步驟
巧克力慕斯做法技巧/竅門/補充說明:
1、朗姆酒可以不加,也可以加入白蘭地、百利甜酒都可以,只要自己喜歡。
2、喜歡的話還可以在慕斯中間加入蛋糕胚,水果等隨意裝飾。
菜譜標簽:烘焙
相關食材:巧克力