藜麥海參粥

美食達人@五臺山禮麥藜麥

藜麥海參粥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 水發海參4只; 南瓜250克; 短黃豆芽適量

輔助料: 藜麥50克; 西蘭花100克; 高湯100克

藜麥海參粥的做法步驟

第一步：藜麥淘洗後泡水2小時備用。

第二步：南瓜蒸熟製泥，黃豆芽煮熟備用。

第三步：西蘭花切件焯水備用。

第四步：用適量高湯煮藜麥至熟（大火燒開改小火10分鍾），加南瓜泥調好濃稠度。

第五步：放入海參後煮10分鍾後調鹽，裝入容器點綴西蘭和黃豆芽花即成。

菜譜標簽：家常菜粥主食

相關食材：海參藜麥

答配菜譜：藜麥與海參的做法

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