泡椒豆瓣

美食達人@塵歡

泡椒豆瓣封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蠶豆適量

輔助料: 油適量

調味料: 泡椒適量; 鹽適量

泡椒豆瓣的做法步驟

第一步：蠶豆備用。

第二步：小米泡椒備用。

第三步：蠶豆去皮洗淨。

第四步：油鍋燒熱，放入泡椒爆香。

第五步：加入蠶豆瓣，大火煸炒。

第六步：倒入適量的泡椒水，大火收汁。

第七步：蠶豆炒到軟爛，加入適量的鹽即可鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐春季食譜湘菜

相關食材：豆瓣泡椒

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