青紅椒鹹蛋白餅
菜式簡介
這菜很簡單, 將青紅椒切成碎末, 放入鹹蛋白中, 就如同平時的煎蛋餅一樣, 不過最後是變了顔色的白色蛋餅罷了。爲了更方便的吃, 我將它切成了小塊, 再撒入點松子仁來增加口感, 這道創意小菜就誕生了,味道還真不錯,鹹蛋白當鹽用了,還別具風味呢, 好吃又下飯喲。 也許你家也會剩有鹹蛋白, 建議你也試試喲。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鹹蛋白3個
- 輔助料
- 青紅椒1個
- 油適量
- 紅椒1個
青紅椒鹹蛋白餅的做法步驟
青紅椒鹹蛋白餅做法技巧/竅門/補充說明:
1· 青紅椒切成細末; 2· 鹹蛋白含有鹽分,無須再加鹽; 3· 待蛋白液全部由透明變白後再煎上一下就完全熟了。
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