鹽水大蝦

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鹽水大蝦封面圖

菜式簡介
　　家裏老人有糖尿病史，就不用做糖醋大蝦。選擇新鮮活凍的南美白蝦，只加點鹽，水煮後就特別好吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南美白蝦250克

輔助料: 開水適量

鹽水大蝦的做法步驟

第一步：先把優質南美白蝦緩化好。

第二步：把水燒開，水量沒過蝦。

第三步：把蝦放入開水中。

第四步：水開2分鍾後，蝦彎曲到頭尾接觸到最大程度，就好了。如需要嫩口感，可煮開一分鍾即可！擺盤。

第五步：擺盤

鹽水大蝦做法技巧/竅門/補充說明：

來不及化凍的蝦多煮一段時間，口感差些。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜産婦晚餐

相關食材：蝦鹽

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