田螺塞肉

美食達人@彼落荼靡Raspberry

田螺塞肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉200克; 田螺500克

輔助料: 醬油5克; 蚝油適量

田螺塞肉的做法步驟

第一步：田螺煮熟

第二步：洗刷幹淨。撈出把田螺尾部剪掉。挖出螺肉。

第三步：螺肉剁碎。

第四步：碎肉和螺肉一起攪拌。按自己的口味調

第五步：煎的部分漏拍了。煎好炸些八角茴香辣椒蔥蒜。放入水焖煮。

第六步：成品

田螺塞肉做法技巧/竅門/補充說明：

螺殼刷幹淨。步驟比較繁瑣。一道高顔值很新穎的菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：田螺

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