咖喱五花叉燒肉拉面

美食達人@麥子老媽

咖喱五花叉燒肉拉面封面圖

菜式簡介
　　在家做了溏心蛋，中午做了咖喱拉面配上它，剛剛好！

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 拉面100克; 五花叉燒肉5片; 雞蛋1個; 西蘭花50克

輔助料: 味增醬半勺; 咖喱塊1小塊; 鹽少許

咖喱五花叉燒肉拉面的做法步驟

第一步：西蘭花放入鍋中焯水，水裏加點鹽

第二步：煮熟後撈出備用

第三步：我的拉面買的袋裝的

第四步：鍋中水煮開後，放入拉面

第五步：再次煮開後加入適量了冷水繼續煮至你要的軟硬度

第六步：另一個鍋裏加入適量清水，加入味增醬

第七步：加入咖喱塊

第八步：煮至全部融化

第九步：把五花叉燒肉放入湯中煮熟

第十步：把咖喱湯倒入大碗中

第十一步：撈出拉面瀝幹水分後放入湯中

第十二步：再放入西蘭花、五花叉燒肉和提前做好的溏心蛋即可

第十三步：成品圖

咖喱五花叉燒肉拉面做法技巧/竅門/補充說明：

我的份量是一人份的，湯的味道更好，如果口味重的自己可以再加點鹽

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：叉燒肉咖喱

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