家常宮爆雞丁

美食達人@右小木木子

家常宮爆雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉一塊; 青椒兩個; 胡蘿蔔一個

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量

家常宮爆雞丁的做法步驟

第一步：准備好雞胸肉

第二步：切丁

第三步：調水澱粉

第四步：把肉放進水澱粉

第五步：攪拌均勻

第六步：放油下肉

第七步：炒成白色，盛出備用

第八步：青椒洗淨切丁

第九步：胡蘿蔔洗淨

第十步：去皮

第十一步：切丁

第十二步：鍋底放油

第十三步：下胡蘿蔔翻炒

第十四步：再放入青椒

第十五步：放入雞肉，然後加鹽、醬油、耗油翻炒均勻

第十六步：出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：雞丁

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