口蘑蘆筍

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口蘑蘆筍封面圖

菜式簡介
　　庫存的菜！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍300克; 口蘑7個; 蒜粒適量

輔助料: 鹽半匙; 生抽數滴

口蘑蘆筍的做法步驟

第一步：准備好的食材。

第二步：蘆筍頭皮老用削皮刀削掉（有人一掐丟棄）

第三步：洗淨的蘆筍斜切成段。

第四步：口蘑去蒂切片。

第五步：鍋裏水煮開後倒入蘆筍口蘑綽水撈出（水裏給點鹽或油）

第六步：熱油爆香蒜粒倒入蘆筍口蘑大火翻炒。

第七步：加小匙鹽點少許的水翻炒。

第八步：滴少許生抽調味。

第九步：起鍋裝盤。

第十步：清淡可口。

第十一步：簡單好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：蘆筍筍口蘑

答配菜譜：蘆筍與口蘑的做法

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