砂鍋三文魚頭煲

菜式簡介
　　1·富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。
　　2·富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響
　　3·其他功效:有增強腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等作用。