蘑菇山藥濃湯

美食達人@雨欣欣欣

蘑菇山藥濃湯封面圖

菜式簡介
　　所謂的營養湯，其實就是各種食材的搭配。可以做出不同的味覺和視覺風格。今天這個湯采用的新鮮的小蘑菇。再配以山藥和木耳非常的營養。口感非常的新鮮

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蘑菇3兩; 山藥一節; 木耳少許; 小蔥二根; 生姜半塊

輔助料: 濃湯寶一個; 鹽少許; 芝麻油少許

蘑菇山藥濃湯的做法步驟

第一步：蘑菇對半切山藥切成園片。洗淨備用

第二步：清水裏加濃湯寶姜片，蔥段和泡發好的木耳大火煮

第三步：水沸以後，倒入蘑菇和山藥。再次煮沸後轉小火煮半小時加少許鹽

第四步：調一點芝麻油啥上蔥花兒。這道湯保留蘑菇的原味和鮮美。是不需要放太多調料的。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：山藥蘑菇

答配菜譜：山藥與蘑菇的做法

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