返回

煎藕餅

美食達人@美食的俘虜_p3ql3DxG
煎藕餅封面圖

菜式簡介
  來一道好吃的煎藕餅送給大家

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蓮藕300克
輔助料
香菇適量
洋蔥適量
面粉一杯半
玉米粉一大茶匙
雞蛋1個
適量
適量
雞精適量
蔥花適量

煎藕餅的做法步驟

  • 第一步:蓮藕刨皮刨絲用淡鹽水泡著
  • 第二步:備好雞蛋洋蔥香菇蔥花
  • 第三步:面粉打個雞蛋進去
  • 第四步:將香菇洋蔥,蔥花切好
  • 第五步:面粉加入藕絲洋蔥和蔥花,香菇,加一大匙玉米粉,調入鹽,油用清水攪拌好
  • 第六步:藕餅面湖攪拌好,熱鍋熱油,將藕糊做成圓狀放入鍋慢火煎,煎好一面翻轉過來,用鍋鏟將圓餅壓成大圓餅形,越薄越好,容易熟,煎餅要分次煎,大多粘鍋,
  • 第七步:出鍋裝盤
  • 相關食材:

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM