清蒸大閘蟹

美食達人@濤媽私廚

清蒸大閘蟹封面圖

菜式簡介
　　這道菜特別簡單，沒有技術含量

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大閘蟹7個; 生姜適量; 大蒜適量

輔助料: 醋4勺; 生抽1·5勺; 糖適量; 芝麻油適量

清蒸大閘蟹的做法步驟

第一步：主要的材料就是大閘蟹，用牙刷清洗幹淨

第二步：鍋裏加適量的開水，放大閘蟹，要隔水蒸

第三步：准備一個碗，放入大蒜丁，姜片，倒入4勺的醋，1·5勺的生抽，放一點白糖，再倒入一點的芝麻油攪拌均勻

第四步：大閘蟹蒸個8-10分鍾就可出鍋，時間的長短按大閘蟹的大小控製

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐中式宴請蘇菜學生

相關食材：大閘蟹

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