#秋季滋陰潤肺#爽口佛手絲
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 佛手瓜2個
- 黑芝麻1勺
- 紅辣椒1個
- 輔助料
- 米醋1勺
- 鹽1匙
- 味精0·2匙
- 糖1勺
#秋季滋陰潤肺#爽口佛手絲的做法步驟
#秋季滋陰潤肺#爽口佛手絲做法技巧/竅門/補充說明:
佛手瓜,原産于墨西哥、中美洲和西印度群島,現在中國江南一帶都有種植。其肉質細嫩,清脆,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分,有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用,還對男士性功能衰退有益。
1·降血壓
經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,是心髒病、高血壓病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和兒童可以經常吃佛手瓜。
2·增強體質
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
3·緩解不孕不育
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症,尤其對男士性功能衰退有益。
4·提高智力
佛手瓜含鋅較多。據醫學研究報道,鋅對兒童智力發能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。
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