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紅燒牛蛙

美食達人@逝去的愛情
紅燒牛蛙封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛蛙400克
蓮藕200克
胡蘿蔔半根
2根
生姜一片
輔助料
玉米油15克
3克
生抽2克
料酒2克
花椒3克
生粉4克

紅燒牛蛙的做法步驟

  • 第一步:提前准備好材料。牛蛙用生粉,料酒,生抽,花椒,生姜粒鹽腌一下。
  • 第二步:鍋燒熱放入油。
  • 第三步:加入牛蛙炒片刻。出鍋。
  • 第四步:倒入蓮藕胡蘿蔔炒3分鍾。
  • 第五步:加入切好的蔥花。
  • 第六步:加入牛蛙中火焖10分鍾。加入鹽調入。
  • 第七步:出鍋入盤,開吃。
  • 相關食材:牛蛙

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