金牌炸蝦

美食達人@……林林……

金牌炸蝦封面圖

菜式簡介
　　這道菜簡單好製作，外酥裏嫩，

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮮蝦300克（大概15只）

輔助料: 雞蛋1個; 面包糠3勺; 面粉2勺; 料酒1勺; 鹽0·5勺

金牌炸蝦的做法步驟

第一步：買回來的蝦去頭挑出蝦被上的線剝皮加入半勺鹽一勺料酒抓勻腌製20分鍾

第二步：三個碗分別裝的?蛋液?面粉?面包糠准備好

第三步：抓住蝦尾巴依次在?面粉?蛋液?面包糠裏打滾，然後放鍋裏炸至金黃色即可

第四步：出鍋根據自己口味可以配沾料（番茄醬）或（梅子醬）

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃學生

相關食材：蝦

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