白灼基圍蝦
菜式簡介
我和小胖都愛吃海鮮類的，我小時候海鮮過敏的厲害，記得有一次實在是饞螃蟹了，我吃之前吃了一顆藥，吃完螃蟹後又補了一顆藥，最後的結果是臉上沒長包，身上沒長包，脖子上長了一圈包包，痛苦了好幾天啊！但是長大後過敏狀況卻好了很多很多，現在很多東西吃了都麼有問題了！今天做了這個原汁原味的基圍蝦，簡單又好吃哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 基圍蝦500克
- 輔助料
- 姜一塊
- 小蔥幾根
- 調味料
- 鹽適量
- 料酒適量
白灼基圍蝦的做法步驟
第一步：將基圍蝦洗淨。
第二步：將姜洗淨後切成條狀。
第三步：將小蔥洗淨後切成長段。
第四步：燒一鍋開水，水開始放入蔥段和姜條。
第五步：向鍋中放入適量的鹽和料酒。（看到鍋中有一只蝦沒有，它是自己蹦進去的啊！）
第六步：將洗淨的蝦放入鍋中，水再次開上來後煮一分鍾即可。
第七步：將蝦從開水中撈出來，蘸上自己喜歡的醬汁，美味極了哦！
