陳皮糖醋排骨
菜式簡介
加入陳皮的這道糖醋排骨，口味比較獨特，應該會給你的味蕾帶來新的驚喜哦，試試吧~
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨450克
- 輔助料
- 陳皮1片
- 小蔥3根
- 姜1塊
- 冰糖20克
- 料酒1小勺
- 醬油2小勺
- 醋3小勺
- 鹽適量
- 油適量
陳皮糖醋排骨的做法步驟
陳皮糖醋排骨做法技巧/竅門/補充說明：
a· 糖醋排骨通常是腌製了再油炸，我心疼油，一般用煎炒的方式。
b· 糖醋的比例可以先嘗一下調到自己喜歡的口味。
c· 加水的時候一定要加開水，不然排骨味道不香口感硬。