清炒山藥

美食達人@夏小七的休息室

清炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 粗山藥半根; 青椒半個; 尖椒半個; 胡蘿蔔半根

輔助料: 花生油適量; 鹽適量; 紅椒適量

清炒山藥的做法步驟

第一步：山藥去皮切菱形放水中泡兩分鍾去除部分粘液

第二步：胡蘿蔔去皮切菱形

第三步：紅青椒和尖椒洗淨切菱形

第四步：鍋中放水燒開，倒進去胡蘿蔔和山藥淖水撈出過涼水

第五步：鍋燒幹放油放紅青椒和尖椒翻炒兩三下

第六步：放山藥和胡蘿蔔翻炒兩三下，放適量鹽繼續翻炒大約一分鍾即可

第七步：出鍋

清炒山藥做法技巧/竅門/補充說明：

山藥去皮時戴上一次性手套或用袋子套手，不然粘液沾手上會很癢

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：山藥

相關菜譜：: 【山藥玉米面窩窩頭】---改良我家窩窩頭的做法[圖解]; 山藥糯米糙米芝麻粥的做法; 山藥小米粥的做法[圖解]; 藍莓吐司山藥糕的做法; 山藥排骨枸杞湯的做法[圖解]; 山藥紅棗土雞湯的做法; 藍莓山藥泥的做法[圖解]; 藍莓山藥——極簡主義料理的做法; 黃金山藥條的做法[圖解]; 山藥炒木耳的做法; 山藥枸杞小米粥的做法; 山藥排骨湯的做法[圖解]; 山藥炖大鵝的做法; 無澱粉版——糖霜山藥豆的做法; 藍莓山藥的做法; 夏日裏既美味又養生甜點——草莓山藥泥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM