竹荪香菇雞湯

美食達人@粵兒媽

竹荪香菇雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 老母雞1只; 竹荪適量; 香菇5只; 黃花少許

輔助料: 鹽2勺; 老姜5塊; 枸杞少許; 大棗7顆

竹荪香菇雞湯的做法步驟

第一步：1·首先來個集體合照，肉雞切塊加幾片老姜，竹荪用水漂淨，黃花泡發，香菇劃十字改刀，紅棗枸杞洗淨，備用。

第二步：2·先燒一鍋開水備用

第三步：3·放少量油，雞肉塊下鍋爆炒（如果雞肉夠肥可以不用放油）

第四步：4·將爆炒後的雞肉塊放入燒好水的鍋裏，大火燒開轉小火炖兩小時

第五步：5·加香菇，紅棗，黃花轉文火繼續炖兩小時

第六步：6·起鍋前二十分鍾加竹荪，枸杞，以及食鹽調味。 ps:因爲竹荪炖久了會很黏，個人不是很喜歡，所以二十分鍾就夠了。

第七步：最後，手機像素太垃圾，大家將就看吧。

竹荪香菇雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

輔料多少根據大家口味自己決定，沒有定量的。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐學生

相關食材：香菇竹荪

答配菜譜：竹荪與香菇的做法

相關菜譜：: 竹荪香菇燒大排的做法; 香菇竹荪炖雞湯的做法[圖解]; 【竹荪香菇湯】的做法; 香菇竹荪老雞湯的做法; “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹荪湯的做法; 秘製香菇啤酒鴨的做法[圖解]; 香菇胡蘿蔔土豆炖排骨的做法; 牛肉香菇豆皮卷的做法[圖解]; 烤香菇鹌鹑蛋的做法[圖解]; 洋蔥木耳香菇炒雞蛋的做法[圖解]; 香菇蒸鹌鹑蛋的做法; 香菇土豆焖雞塊的做法[圖解]; 香菇炒油菜的做法[圖解]; 香菇肉片的做法[圖解]; 香菇鮑魚胡蘿蔔粥的做法[圖解]; 香菇海鮮疙瘩湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM