魚丸羊肉烤串
菜式簡介
得知我在做烤羊肉串，還有他愛的魚丸一起烤，耿同學在一邊很興奮，過段時間就來查看查看，還不斷提醒多加點辣椒，煩得我真的要抽他兩下。魚羊鮮還是有道理的，加了魚丸的羊肉串味道很贊！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊肉500克
- 魚丸適量
- 輔助料
- 蔥2棵
- 姜1塊
- 鹽適量
- 料酒1大勺
- 熟芝麻適量
- 辣椒粉適量
魚丸羊肉烤串的做法步驟
魚丸羊肉烤串做法技巧/竅門/補充說明：
1·羊肉最好帶點肥膘的，烤出來更香。
2·烤製過程中注意觀察，羊肉不要烤太老。