香酥豬皮--空氣炸鍋

美食達人@水青青

香酥豬皮--空氣炸鍋封面圖

菜式簡介
　　香酥豬皮，炸香的豬皮蒸，炒，焖均可。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度神級

主材料: 豬皮800克

輔助料: 鹽適量; 甜酒適量; 生抽適量

香酥豬皮--空氣炸鍋的做法步驟

第一步：豬皮去細毛過開水煮10分鍾，抹上鹽，甜酒，喜歡色濃的抹上生抽

第二步：鋪在空氣炸鍋內膽上，皮朝上

第三步：套進空氣炸鍋

第四步：接通電源，用200度火

第五步：炸20分鍾

第六步：好香的豬皮，多余的油炸出去了，不油

香酥豬皮--空氣炸鍋做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡色濃的抹上生抽

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬皮

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