花菇番茄醬蒸肉

美食達人@暮色影子

花菇番茄醬蒸肉封面圖

菜式簡介
　　花菇本身的的味道很清香。搭配肉餡蒸出來多重口味，番茄醬酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜歡的可以試下。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花菇10朵; 肉菜餡料一碗

輔助料: 番茄醬適量; 白菜葉適量; 生抽一勺

花菇番茄醬蒸肉的做法步驟

第一步：備好做菜的主料

第二步：花菇需要用冷水泡

第三步：大約泡6個小時左右幾乎都泡軟了

第四步：剪掉花菇的腿，在傘上割幾刀，不要割散了，保持蘑菇的傘狀

第五步：把蘑菇腿切碎備用

第六步：盤子裏放上白菜葉子墊底，

第七步：依次擺上花菇，在每一個花菇傘上放適量的調好的餡料

第八步：最後撒上切碎的蘑菇腿的，撒上一勺蒸魚豉油生抽

第九步：放在蒸鍋裏邊加蓋子，大火蒸15分鍾。蒸好在放適量的番茄醬調味。

第十步：分享

第十一步：分享

花菇番茄醬蒸肉做法技巧/竅門/補充說明：

1，蘑菇傘切開入味，不要切散了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄花菇番茄醬

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