黃豆筍幹

美食達人@快樂兔

黃豆筍幹封面圖

菜式簡介
　　第一次吃到黃豆筍幹，是和先生到杭州去玩兒，先生介紹說這種小吃很好吃的，小的時候他們很喜歡吃，很美味，每個人在回憶小的時候，都充滿著溫馨，所有一切有關吃的都是美味的哈~~~~~！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃豆適量; 筍幹適量

輔助料: 紅糖適量; 橄榄油適量; 醬油適量; 鹽適量

黃豆筍幹的做法步驟

第一步：黃豆和筍幹浸泡一夜，讓其吸足水份。

第二步：沖洗後，筍幹切碎丁，與黃豆一起放入炒鍋，加紅糖。

第三步：再放適量水，沒過黃豆。

第四步：煮開五分鍾後放適量橄榄油和醬油，蓋上鍋蓋繼續小火繼續焖煮二十分鍾。

第五步：放適量鹽，大火收汁。

第六步：放入冰箱，吃飯喝粥都可以吃點哈。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：筍黃豆

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