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磷蝦荠菜馄饨

美食達人@salila82
磷蝦荠菜馄饨封面圖

菜式簡介
  春天最鮮美的野菜當屬荠菜,不管是做餃子,包馄饨,做湯味道都很贊。加上來自南極的純天然無汙染,無添加,無抗生素的磷蝦,營養豐富,味道鮮甜香嫩。是給寶寶添加輔食的不二之選。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
磷蝦150克
豬肉一小塊
荠菜適量
大蔥一截
生姜兩片
胡椒粉少許
生抽一小勺
花生油適量
輔助料
菠菜面團一塊
胡蘿蔔面團一塊

磷蝦荠菜馄饨的做法步驟

  • 第一步:將所有的主食材准備齊全。磷蝦來自于南極,純天然無汙染,無添加。含有人體必需的氨基酸,DHA,EPA,多種微量元素,營養價值極高,口感鮮甜香嫩。
  • 第二步:南極磷蝦捕撈上來後,在捕撈船上嚴格無菌的環境下進行機器脫殼處理。沒有進行二次加工,肉質新鮮甜嫩。特別適合給寶寶添加輔食。
  • 第三步:豬肉切碎後放入生姜和生抽攪拌均勻後腌製15分鍾。
  • 第四步:直接加入南極磷蝦。
  • 第五步:加入焯好水的荠菜碎,大蔥末,調入鹽和花生油,順一個方向攪拌均勻。
  • 第六步:拌好的餡料水潤有光澤。
  • 第七步:將胡蘿蔔面團和菠菜面團擀薄後切成正方形片狀。
  • 第八步:包入餡料。
  • 第九步:一次可以多做一些,吃不完的放入冰箱冷凍保存。
  • 第十步:鍋中添入適量的清水,水開後下入馄饨煮熟。
  • 第十一步:一碗色彩缤紛,營養豐富的馄饨就做好了。好看也好吃,寶寶特別喜歡。
  • 第十二步:味道特別鮮美!
  • 相關食材:荠菜

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