大蒜炒豬肉

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大蒜炒豬肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉250克

輔助料: 大蒜400克; 油適量; 鹽少許; 生抽1湯匙; 澱粉少許; 白糖少許

大蒜炒豬肉的做法步驟

第一步：豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油腌製。

第二步：大蒜洗淨切段。

第三步：鍋燒熱加入油，放入豬肉慢煎炒，然後加入蒜苗炒，炒軟時加入鹽調味加少許水炒熟。

第四步：淋明油，起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉大蒜

答配菜譜：豬肉與大蒜的做法

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