苋菜蝦丸湯

美食達人@晴天妹兒

苋菜蝦丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦丸適量; 苋菜適量

輔助料: 香菜適量; 蝦皮適量; 香油適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

苋菜蝦丸湯的做法步驟

第一步：我用的是超市買的小袋的蝦丸，所以需要用2袋。

第二步：我們常見的苋菜。

第三步：准備蔥花。

第四步：少量蝦皮。

第五步：香菜切成末兒。

第六步：將苋菜切把下部分去掉不要，只留帶葉子的上半部分。

第七步：將袋子裏的蝦丸開封，倒出來。

第八步：苋菜切成小段。

第九步：水開先開始煮蝦丸。

第十步：鍋開後，放入苋菜。

第十一步：將蝦皮放進去，加入鹽、香油、蔥花、雞精、胡椒粉。

第十二步：蝦丸和苋菜都熟了，可出鍋，點上少許香菜。

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜湯類

相關食材：蝦苋菜

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