酸辣雞雜

美食達人@俠女煮婦

酸辣雞雜封面圖

菜式簡介
　　下飯菜

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝爆; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腎300克; 雞心100克

輔助料: 泡椒適量; 酸豆角適量; 朝天椒適量; 線椒適量; 大蒜適量; 生姜適量

酸辣雞雜的做法步驟

第一步：處理雞腎和雞心。

第二步：焯水。

第三步：切好。

第四步：所有配料和主材。

第五步：先炒姜蒜和泡椒。

第六步：再放雞雜和生抽。

第七步：然後把其它配料放入翻炒至熟。

第八步：開動。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：雞雜

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