蟲草花拌莴筍絲

美食達人@一溪月

蟲草花拌莴筍絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍一根; 蟲草花適量; 小米椒3個

輔助料: 蒜瓣適量; 生抽適量; 香油適量; 陳醋適量; 芝麻醬適量; 鹽適量

蟲草花拌莴筍絲的做法步驟

第一步：莴筍削皮洗淨備用。

第二步：擦成絲。

第三步：綽好的蟲草花。

第四步：蒜瓣切片，放適量鹽。

第五步：搗成蒜泥，加適量涼水。

第六步：香油，生抽，陳醋，芝麻醬調成料汁。

第七步：蟲草花，小米椒絲放莴筍絲上。

第八步：蒜汁澆上，拌勻即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：莴筍筍蟲草花

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