炝拌西葫蘆

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炝拌西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆200克

輔助料: 糖1勺; 醋2勺; 鹽適量; 生抽1勺; 香油少許; 花椒幾粒; 小米辣2個

炝拌西葫蘆的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：西葫蘆中間瓤子不要，刨成細絲。

第三步：放入盤中。

第四步：用炒鍋炸出一點花椒油。

第五步：盤中放入糖、醋、鹽、生抽、香油和小米辣，把熱花椒油澆在上面。

第六步：拌勻即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：西葫蘆葫蘆

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