排骨焖飯

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排骨焖飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 大米適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 土豆適量; 青豆適量; 玉米粒適量; 蔥適量; 姜適量; 八角適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量

排骨焖飯的做法步驟

第一步：准備好配菜。

第二步：排骨下鍋焯水。

第三步：撈出沖洗幹淨。

第四步：鍋中熱油加蔥姜八角炒香。

第五步：下入排骨。

第六步：翻炒均勻。

第七步：倒入配菜翻炒均勻。

第八步：加老抽。

第九步：加生抽。

第十步：加鹽加適量水。

第十一步：大米洗幹淨放入電飯煲。

第十二步：倒入排骨和湯，啓動焖飯程序。

第十三步：熟了撒蔥花即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯懶人食譜

相關食材：排骨

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