鹵味花生
菜式簡介
每年這個時候市場裏都有帶殼的新花生出售,我和老公都喜歡吃這種帶殼的幹果沒事時坐在一起剝花生喝茶聊天,所以就會經常買菜時捎帶買點這種花生回去鹵著吃,而且鹵花生水煮的吃上也不至于口幹舌燥。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝鹵
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 花生500克
- 輔助料
- 鹵肉料包1個
- 幹辣椒3-5個
- 鹽50克
鹵味花生的做法步驟
鹵味花生做法技巧/竅門/補充說明:
夏天鹵好曬幹可以保存好長時間。
相關食材:花生
菜式簡介
每年這個時候市場裏都有帶殼的新花生出售,我和老公都喜歡吃這種帶殼的幹果沒事時坐在一起剝花生喝茶聊天,所以就會經常買菜時捎帶買點這種花生回去鹵著吃,而且鹵花生水煮的吃上也不至于口幹舌燥。
夏天鹵好曬幹可以保存好長時間。