雙椒鲈魚

美食達人@@那時花開@

雙椒鲈魚封面圖

菜式簡介
　　市場的鲈魚遊著歡20元一斤，放著18的我都沒買就是想整條鮮活的回來清蒸，誰知殺魚的把膽給刺破了也不說，不知情的我拎著就回家了，這不清蒸變紅燒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鲈魚500克; 野山椒10個; 剁辣椒2大勺; 姜片適量; 獨蒜適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

雙椒鲈魚的做法步驟

第一步：魚膽刺破了只好放水裏漂著泡著。

第二步：鍋裏油燒著熱熱的，下鲈魚煎至兩面黃。

第三步：加入姜片切碎的野山椒和野山野汁。

第四步：加入2大勺剁椒和水。

第五步：煮至魚熟入味即可（兩種椒都是鹹的，鹽酌情添加）

第六步：想淋生抽的起鍋前幾滴即可，

第七步：香辣下飯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲈魚

相關菜譜：: 豆腐煮鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法; 蒸鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法; 鲈魚豆腐蘿蔔湯的做法; 紅燒鲈魚的做法; 青絲雪片鲈魚的做法; 微波版泰式醬蒸鲈魚的做法; 豉蒸鲈魚的做法; 意式香煎鲈魚的做法; 果缤紛鲈魚卷的做法; 西式鲈魚骨頭高湯的做法; 清蒸花鲈魚的做法; 菠蘿烤鲈魚的做法[圖解]; 清蒸鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM